Info - Sanatate&Nutritie

Matcha este un tip special de ceai verde japonez, ce are o istorie bogată și profundă în cultura japoneză. Provenind din frunzele fin selectate ale plantei de ceai Camellia sinensis, matcha este...

Dacă ești în căutarea unor opțiuni delicioase și sănătoase pentru a completa regimul tău alimentar în timpul postului, ai ajuns în locul potrivit. Astăzi, ne concentrăm pe câteva produse care nu...

Dacă singurul tău contact cu năutul (cunoscut și sub numele de boabe de garbanzo) a fost adăugarea lor în salate sau consumarea ocazională a humusului, atunci ratezi unele dintre beneficiile serioase...

Frunzele de dafin sunt adesea folosite în rețete precum supe, tocănițe și sosuri - cu toate acestea, de cele mai multe ori instrucțiunile spun să le îndepărtezi înainte de a începe să mănânci....

F iind mai puțin popular dec ât orezul brun sau orezul sălbatic, orezul negru, cunoscut și sub numele de "orez interzis" sau "orezul împăratului", este un tip de cereală antică care are beneficii...

Recent, untul de cocos a c âștigat popularitate ca alternativă mai sănătoasă la unturile tradiționale și alte grăsimi utilizate în bucătărie. Dar oare este cu adevărat o opțiune mai bună? Să explorăm...

Lintea a fost o componentă de bază a bucătăriilor din Orientul Mijlociu și India de mii de ani. De fapt, datează din epoca neolitică și este considerată una dintre cele mai vechi culturi agricole. De...

Îți dorești să adaugi în viața ta un alt superaliment incredibil? Baobabul, cunoscut și sub numele de "arborele vieții", a fost folosit ca hrană și medicament (și mai mult) de secole. Fiecare parte a...

C ând auzi "extract de vanilie", la ce te gândești? Probabil că prima reacție este legată de desert, dar ce spui despre antioxidanți, antiinflamator și stimulator al sănătății mintale? Extractul de...

Deși mulți oameni consideră că este un condiment care se presară deasupra pizzei sau în sosurile de paste, oregano a fost considerat o plantă prețioasă de peste 2.500 de ani în medicina populară din...

Dacă nu îți place gustul algelor, dar vrei să adaugi un aliment maritim nutritiv în dieta ta, ai noroc. Dulse, o algă care câștigă popularitate în cercurile culinare, are un gust care să nu îți vină...

Cauți un supliment natural care să-ți sporească energia, să susțină pierderea în greutate și să ajute la eliminarea metalelor grele precum plumbul și mercurul din corpul tău? În acest caz, alga de...

Cu profilul său nutritional unic și gustul său delicios, pudra de acai a devenit un ingredient din ce în ce mai popular în ultimii ani. Este folosită în mod obișnuit în smoothie-uri pentru a crea o...

Potrivit Fundației pentru Alergie și Astm, una din cinci persoane suferă de un fel de alergie. Majoritatea persoanelor care se luptă să găsească ameliorare pentru alergii merg la medic pentru a fi...

Scorțișoara este un condiment puternic care a fost utilizat în scopuri medicinale în întreaga lume de mii de ani. Este încă folosită zilnic în multe culturi datorită numeroaselor beneficii fără a...

Dieta Okinawa își trage numele de la cea mai mare insulă din arhipelagul Ryukyu din Japonia. Cei pasionați de istorie s-ar putea să recunoască numele din Bătălia de la Okinawa, care a avut loc în...

Ciocolata este considerată de mulți ca fiind una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. De mii de ani, boabele de cacao "” care sunt sursa ciocolatei reale, precum și a cafelei "” au fost...

Mazărea verde poate fi mică la dimensiune, dar adună o mulțime de nutrienți și beneficii pentru sănătate. Bogată în proteine și fibre pentru a stimula pierderea în greutate și digestia, mazărea verde...

Făina de secară este obținută din măcinarea boabelor de secară. Secara este o cereală care este strâns înrudită cu grâul, dar are un gust și o compoziție nutritivă distincte. Făina de secară poate...

Făina de cocos devine tot mai populară pe măsură ce tot mai multe persoane descoperă numeroasele beneficii : o alternativă delicioasă, fără gluten și benefică față de alte tipuri de făină. Ce ar...