Când vine vorba de alimente de consumat și alimente de evitat, nu există o singură dietă a tiroidei care să se potrivească tuturor. Multe probleme cu tiroida, cum ar fi tiroidita Hashimoto și hipotiroidismul, provin din probleme intestinale și autoimune care variază în intensitate și simptome de la persoană la persoană.
În timp ce unele persoane cu hipotiroidism ar putea să mănânce o mare varietate de alimente, altele s-ar putea lupta cu multe sensibilități intestinale și alimentare. În acest articol, vom analiza cele trei diete principale care pot ajuta la echilibrarea atât a unui intestin nesănătos, cât și a tiroidei subactive. Vom investiga, de asemenea, nutrienții și suplimentele cheie care ar trebui să facă parte din orice dietă a tiroidei pentru a te ajuta să îți menți glanda tiroidă sănătoasă.
În primul rând, să definim pe scurt boala Hashimoto și hipotiroidismul și să stabilim de ce sănătatea intestinului și a tiroidei sunt atât de strâns legate.
Tiroidita Hashimoto este o afecțiune autoimună în care sistemul imunitar începe să atace glanda tiroidă. Înregistrarea nivelurilor crescute de anticorpi peroxidazei tiroidiene (ATPO) este indicatorul obișnuit al acestei afecțiuni.
Hipotiroidismul se poate dezvolta uneori din Hashimoto și se manifestă atunci când tiroida ta nu mai produce suficienți hormoni tiroidieni necesari pentru un metabolism eficient. Un nivel ridicat de hormon de stimulare a tiroidei (TSH) indică de obicei hipotiroidism.
Afecțiunile tiroidiene autoimune și sănătatea precară a intestinului sunt adesea conectate prin "axa intestin-tiroidă".Când lucrurile merg prost atât cu sănătatea intestinului, cât și a tiroidei, o microbiotă intestinală dezechilibrată (disbioză) este adesea conexiunea comună. Se știe că disbioza cauzează sau este legată de:
- Inflamație, permeabilitate intestinală crescută și răspunsuri imune modificate (reține: tiroidita Hashimoto este o boală autoimună);
- Activitate alterată a enzimelor care influențează nivelul hormonilor tiroidieni;
- Reducerea absorbției de minerale care sunt importante pentru tiroidă, inclusiv iod, seleniu, zinc și fier;
- Depresia și alte probleme cognitive care se suprapun cu simptomele tiroidiene.
Cercetările indică, de asemenea, că atunci când problemele intestinale sunt tratate, sănătatea tiroidei se îmbunătățește, uneori considerabil.Un mic studiu a constatat o scădere uriașă a ATPO-ului (crescut la pacienții cu Hashimoto) atunci când peste 2000 de pacienți au fost tratați pentru infecții intestinale cu H. pylori. S-a demonstrat că, de asemenea, tratarea H. pylori îmbunătățește nivelurile de TSH.De asemenea, s-a demonstrat că tratarea Blastocystis hominis (un patogen intestinal) reduce markerii inflamatori, anticorpii tiroidieni și nivelurile de TSH.
Având în vedere că sensibilitățile intestinale sunt adesea legate de problemele hipotiroidiene, o dietă care înlătură alimentele cu probleme, este una dintre cele mai bune modalități de a îmbunătăți ambele seturi de simptome. O dietă de eliminare implică scoaterea din alimentație a alimentelor cel mai probabil să provoace sensibilitate pentru o perioadă de timp (de obicei 2-3 săptămâni) înainte de a le reintroduce treptat pentru a vedea cum răspunde organismul.
Un plan de dietă de eliminare poate fi modelat pe orice tip de dietă, dar cea mai bună abordare este să începi cu cel mai scăzut nivel de restricție, crescând doar numărul de alimente pe care le elimini sau modificând tipurile de alimente pe care le elimini.
Cele trei diete de eliminare cu care oamenii obțin cele mai bune rezultate pentru problemele intestinale și hipotiroidiene sunt dieta Paleo, dieta cu conținut scăzut de FODMAP și dieta cu protocol autoimun (AIP).
1. Dieta Paleo
Pentru majoritatea pacienților, o dietă de eliminare bazată pe un cadru Paleo este cel mai bun mod de a începe.Dieta Paleo elimină o serie de alimente inflamatorii și potențial declanșatoare (de exemplu cereale, lactate, leguminoase, alimente procesate), fără a restricționa excesiv carbohidrații și permițându-ți totuși să consumi o varietate destul de mare de alte alimente (legume, fructe, carne slabă, pește proaspăt, grăsimi sănătoase, nuci și semințe). Ca atare, este o diagramă excelentă de pornire a dietei tiroidiene pentru majoritatea oamenilor.
Deși nu există multe cercetări cu privire la respectarea unei diete Paleo pentru problemele tiroidiene în mod specific, există câteva aspecte ale acestei diete care o fac o opțiune logică și atractivă. De exemplu:
- Eliminarea glutenului poate reduce nevoia de medicamente la unii pacienți hipotiroidieni;
- Restricționarea lactozei poate ajuta la scăderea nivelului de TSH pentru cei cu intoleranță la lactoză și Hashimoto.
Dacă simptomele tale se ameliorează cu Paleo, aceasta este o veste bună. Acum poți începe să reintroduceți alimentele sănătoase pe care le-ai eliminat pe rând pentru a vedea cum afectează acestea simptomele. Scopul este de a mânca o dietă cât mai largă și variată, menținând în același timp ameliorarea simptomelor.Dacă simptomele se îmbunătățesc doar puțin, sau deloc, ca pas următor, vă recomandăm să luați în considerare dieta cu conținut scăzut de FODMAP sau cel puțin să includeți o concentrare scăzută de FODMAP în regimul Paleo.
2. Dieta cu FODMAP scăzut
Dieta cu conținut scăzut de FODMAP, adesea folosită cu succes de pacienții cu SIBO și/sau IBS, poate ajuta și persoanele cu disfuncție tiroidiană. Poate fi o opțiune bună de încercat dacă dieta Paleo nu pare să ușureze suficient simptomele și mai ales dacă diagnosticul tiroidian este însoțit de o mulțime de simptome gastrointestinale supărătoare, cum ar fi balonarea, constipația sau diareea.
Deși această dietă nu a fost studiată pe larg pentru efectele sale asupra sănătății tiroidei în mod specific, studiile au arătat că poate duce la îmbunătățiri ale oboselii, unul dintre cele mai frecvente și deranjante simptome ale tulburărilor tiroidiene.
Scopul unei diete cu conținut scăzut de FODMAP, este de a înfometarea bacteriilor supra-crescute sau problematice - așa că trebuie să restricționezi tipurile de carbohidrați care le hrănesc. FODMAP reprezintă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli, care sunt categorii de amidon și zaharuri care pot fi fermentate de bacteriile intestinale.
Iată un tabel pentru a te ghida care sunt unele dintre cele mai comune alimente cu FODMAP ridicat și scăzut.
|
Tip |
Alimente cu conținut scăzut FODMAP |
Alimente cu conținut ridicat FODMAP |
|
Legume |
Dovlecel, fasole verde, ardei gras roșu, vinete, morcovi, salată verde, cartofi, roșii |
Conopidă, anghinare, sparanghel, varză, broccoli, ardei gras verde |
|
Fructe |
Afine, kiwi, banana, struguri, lămâie, lime, portocale, pepene galben |
Mure, caise, mango, mere, avocado, pere, piersici, nectarine, pepene verde |
|
Leguminoase |
- |
Linte, fasole, năut, mazăre |
|
Nuci și semințe |
Nuci de macadamia, migdale(<10) , alune, nuci pecan, nuci |
Caju, fistic, migdale(>10) |
|
Lactate |
Brânză feta, lapte sau brânză fără lactoză, lapte de migdale |
Brie, înghețață, iaurt |
|
Cereale |
Orez alb, quinoa, mei |
Grâu, secară |
|
Îndulcitori |
Glucoză |
Fructoză, sirop bogat în fructoză, mannitol, xylitol, sorbitol, maltitol, agave |
|
Pebiotice și aditivi |
- |
Galactooligozaharide(GOS), izomalt, inulină, fructooligozaharide(FOS) |
Aceasta este o dietă de eliminare mai strictă decât Paleo, dar nu uita, nu ar trebui să ai nevoie să mănânci astfel pentru totdeauna. În timp, vei reintroduce alimente și vei crea o diagramă personalizată a dietei tiroidiene cu alimente care diminuează simptomele tale.
Dacă încă nu ai redus suficient simptomele intestinale și tiroidiene cu dieta Paleo sau cu dieta săracă în FODMAP, următorul studiu alimentar de luat în considerare ar fi dieta autoimună.
3. Dieta Protocol Autoimună
Dieta Autoimună Prot
Comentarii