Zahar brut (din trestie de zahar) VRAC (sac) 25 kg

Descriere

• Origine și descriere

Zaharul brut din trestie de zahăr este un produs natural, obținut prin extragerea sucului dulce al trestiei de zahăr. Originar din regiunile tropicale, acest tip de zahăr păstrează o coloratură aurie și o aromă ușor caramelizată, fiind mult mai puțin procesat decât zahărul alb rafinat. Este comercializat în formă vrac, oferind astfel o soluție economică și sustenabilă pentru cei care preferă produsele mai puțin procesate.

• Beneficii nutriționale

Fiind mai puțin procesat, zahărul brut din trestie de zahăr păstrează o parte din nutrienții originali ai trestiei, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu și o cantitate scăzută de fier. Deși nu este o sursă semnificativă de vitamine și minerale, poate fi considerat o alternativă mai naturală față de zahărul alb rafinat.

• Efecte asupra sănătății

Consumul moderat de zahăr brut poate aduce un aport rapid de energie datorită carbohidraților săi simpli, însă trebuie consumat cu măsură pentru a preveni efectele adverse ale consumului excesiv de zahăr. Spre deosebire de zahărul procesat, el oferă mici cantități de nutrienți, dar nu trebuie considerat un aliment de bază în dieta zilnică.

• Recomandări de consum

Zaharul brut din trestie de zahăr este ideal pentru a îndulci diverse preparate culinare precum cafele, ceaiuri, smoothie-uri sau deserturi de casă. Poate fi utilizat și în coacere, oferind un gust distinctiv și o coloratură ușor caramelizată produselor de patiserie. Pentru a beneficia optim de aromele sale unice, se recomandă utilizarea sa în stare naturală și evitarea procesării termice intensive.