Zaatar mix, Fara Sare Adaugata - 500 g

Descriere

Produs 100% natural, fără adaos de sare, zahăr, coloranți sau conservanți. 

Mod de utilizare
Se folosesc 10 g de mix de zaatar la 100 ml de ulei de masline. Condimentele se încorporează în ulei și amestecul se poate folosi pentru lipii, carne sau legume coapte, adăugând preparatelor un gust aromat și autentic.

Origine și descriere

Zaatar este un mix de condimente tradițional din Orientul Mijlociu, cunoscut pentru aroma sa intensă și gustul echilibrat. Amestecul reunește ierburi aromatice , semințe de susan prăjite și sumac, oferind o combinație unică de note citrice, pământii și ușor picante. Utilizat de secole în bucătăria arabă și mediteraneană, acest condiment adaugă un plus de savoare și autenticitate preparatelor culinare.

Beneficii nutriționale

• Semințele de susan sunt bogate în calciu, magneziu și grăsimi sănătoase, esențiale pentru o dietă echilibrată.
• Sumacul conține antioxidanți puternici, în special polifenoli, care sprijină protecția celulară.
• Ierburile aromatice furnizează vitamine și minerale, precum fier, potasiu și vitamina C, benefice pentru vitalitate și energie.

Efecte asupra sănătății

• Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, sprijinind imunitatea și sănătatea generală a organismului.
• Poate contribui la reglarea digestiei și la stimularea metabolismului.
• Datorită susanului, ajută la menținerea sănătății oaselor și a sistemului cardiovascular.

Recomandări de consum

Zaatar este extrem de versatil și se poate folosi atât ca topping pentru pâine sau lipii, în combinație cu ulei de măsline, cât și ca ingredient pentru salate, carne, pește sau legume. Este ideal pentru marinare, dar și ca adaos la preparate calde sau reci, aducând o notă autentică orientală. Se recomandă utilizarea în cantități moderate pentru a păstra echilibrul între aroma intensă a ierburilor și gustul natural al ingredientelor.