Ulei palmier pentru gatit RSPO Driedfruits - 4.5 kg

Descriere

• Origine și descriere
• Uleiul de palmier pentru gătit RSPO Driedfruits provine din culturi sustenabile, fiind certificat de către Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). Această certificare asigură faptul că uleiul este produs în mod responsabil, cu impact minim asupra mediului și în condiții etice.
• Beneficii nutriționale
• Uleiul de palmier este o sursă bogată de antioxidanți, în special vitamina E, care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ. De asemenea, conține beta-caroten, un precursor al vitaminei A, esențială pentru menținerea funcției vizuale și a sănătății pielii.
• Efecte asupra sănătății
• Uleiul de palmier pentru gătit poate contribui la menținerea nivelurilor optime ale colesterolului datorită prezenței acizilor grași nesaturați. Totuși, consumul trebuie efectuat cu moderație și în cadrul unei diete echilibrate, existând studii care recomandă limitarea uleiurilor saturate pentru a preveni afecțiunile cardiovasculare.
• Recomandări de consum
• Este ideal pentru prăjire datorită punctului său ridicat de fum, păstrându-și stabilitatea la temperaturi înalte. Se poate folosi și în aluaturi, dând un gust fin și o textură crocantă produselor de panificație și patiserie. A se păstra într-un loc uscat și răcoros pentru a-i menține prospețimea și calitatea.