Quinoa alba BIO VRAC

Descriere

• Origine și descriere
  Quinoa alba BIO VRAC este o cereală pseudo-cereală de înaltă calitate, cultivată în mod ecologic, fără utilizarea chimicalelor sau aditivilor sintetici. Originea acestei cereale versatile este strâns legată de regiunile montane ale Americii de Sud, unde a fost consumată de mii de ani de către civilizațiile incașe. Quinoa alba se remarcă prin textura sa fină și aroma sa ușor de nucă.
• Beneficii nutriționale
  *Quinoa alba* este adesea denumită un super-aliment datorită profilului său nutrițional excepțional. Este o sursă completă de proteine, furnizând toți aminoacizii esențiali necesari organismului. De asemenea, este bogată în fibre, *magneziu*, fier, vitaminele B, și antioxidanți. Quinoa este, de asemenea, natural lipsită de gluten, ceea ce o face o alegere excelentă pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
• Efecte asupra sănătății
  Consumul regulat de quinoa poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Datorită conținutului său ridicat de fibre, quinoa poate facilita digestia și contribuie la menținerea unui sistem digestiv sănătos. Proteinele complete ajută la reconstruirea musculaturii și la susținerea unui nivel optim de energie pe parcursul zilei. Quinoa poate, de asemenea, să contribuie la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la scăderea riscului de boli cardiovasculare prin aportul generos de acizi grași esențiali.
• Recomandări de consum
  Quinoa alba BIO VRAC este incredibil de versatilă și ușor de integrat în dieta zilnică. Este ideală ca și bază pentru salate, poate fi folosită în supe sau tocanite, sau fiarta și servită ca și garnitură la diverse feluri de mâncare. Pentru a obține o textură perfectă, se recomandă clătirea ei în prealabil și fierberea într-un raport de 1:2 cu apă pentru aproximativ 15-20 de minute. Puteți să o savurați atât la micul dejun, sub formă de terci, cât și la cină, alături de legume proaspete sau carne slabă.