Ienibahar boabe (borcan) - 150 g

Descriere

Origine și descriere
Ienibaharul boabe provine din fructele uscate ale arborelui Pimenta dioica, originar din regiunea Caraibelor și America Centrală. Cunoscut și sub numele de „allspice”, ienibaharul reunește în mod natural aromele de scorțișoară, cuișoare și nucșoară, oferind un parfum complex, cald și ușor dulceag. Boabele, de culoare maro închis, sunt recoltate înainte de maturitate și apoi uscate pentru a-și păstra aroma intensă și proprietățile caracteristice.

Beneficii nutriționale

• Sursă bogată de antioxidanți naturali care contribuie la protejarea celulelor.
• Conține vitamine importante, precum vitamina C și vitamine din complexul B.
• Include minerale esențiale precum potasiu, fier și mangan.
• Oferă compuși aromatici valoroși, precum eugenolul, cu proprietăți multiple.

Efecte asupra sănătății

• Poate avea efect antiinflamator datorită conținutului de eugenol.
• Susține sistemul digestiv, contribuind la reducerea balonării și a disconfortului gastric.
• Poate sprijini imunitatea prin aportul de antioxidanți și vitamine naturale.
• Contribuie la relaxare și la starea generală de bine datorită aromei calde și reconfortante.

Recomandări de consum

• Ideal pentru murături, marinări, supe, tocănițe și preparate din carne.
• Poate fi folosit în deserturi, compoturi sau produse de patiserie pentru o aromă intensă și echilibrată.
• Zdrobiți ușor boabele înainte de utilizare pentru eliberarea maximă a aromei.
• Păstrați produsul într-un recipient bine închis, ferit de lumină și umiditate, pentru a-i menține prospețimea.