Boabe mustar VRAC

Descriere

• Origine și descriere
• Originare din regiunile mediteraneene și asiatice, boabele de muștar sunt semințele plantei Brassica juncea. Aceste boabe mici și rotunde sunt disponibile în varietăți de culori, inclusiv galben, brun și negru, fiecare având un gust distinct și o aromă picantă.
• Beneficii nutriționale
• Boabele de muștar sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre și minerale, precum seleniul, manganul și magneziul. De asemenea, conțin acizi grași omega-3 și sunt bogate în antioxidanți care contribuie la sănătatea generală a organismului.
• Efecte asupra sănătății
• Consumul regulat de boabe de muștar poate contribui la îmbunătățirea digestiei și la stimularea metabolismului. Ele sunt recunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatoare și pot sprijini sănătatea cardiovasculară prin reducerea nivelului de colesterol. În plus, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
• Recomandări de consum
• Boabele de muștar VRAC pot fi utilizate în prepararea diverselor feluri de mâncare. Sunt ideale pentru a adăuga savoare marinatelor, sosurilor și dressingurilor. Pot fi folosite ca și condiment pentru carne sau legume și sunt un ingredient de bază în mixurile de condimente precum cele pentru curry. Se recomandă prăjirea ușoară a boabelor în ulei, pentru a le intensifica aroma.